コンドミニアムマーガレットマンションをご利用いただいている合宿生に
自炊生活の写真を提供していただきました(^^)ｱﾘｶﾞﾄｳ
ある日の食事☆チーズハンバーグを作りました！
ハンバーグの表面を軽く焼いた後は水を足して蒸し焼きに！
チーズをトッピングして最後は余熱で仕上げました☆
ジャガイモが余っていたのでトッピングにポテトフライにし、
パスタも添えて見た目にもこだわりました！
洋食屋さんみたいな盛り付けでとっても美味しそうですね(^^)
また別の日の食事☆肉じゃがを作りました！
短時間で調理するため、具材を小さめに切り早めに味が染み込むように工夫を！
調味料の順番も工夫して優しい味に仕上げました☆
色味からも味が良く染みていて美味しそうな様子が伝わってきます(^^)
また別の日の食事☆ささみチーズフライを作りました！
ささみを包丁の裏でしっかりと叩き、
マヨネーズを塗ってからチーズを挟む事で
パサつかずしっとり柔らかな食感になるよう工夫したそうです！
揚げたてはチーズがとろりととろけて、
がっつり食べたい気分にの日にはピッタリの味に仕上げました☆
こんがりきつね色の衣からはサクサク感が伝わってきます(^^)ｵｲｼｿｳ
また別の日の食事☆明太パスタ温玉のせを作りました！
明太子や牛乳などを混ぜたソースに茹でたパスタを絡めて明太パスタが完成☆
トッピングに温玉をのせることでとろけでた黄身が絡み、
より濃厚な味わいなるよう仕上げたそうです(^^)ｵｲｼｿｳ
また別の日の食事☆夏野菜カレーライスを作りました！
具材をとろとろに煮込んだカレーライスに、素揚げにした野菜をトッピングする事で
カリッとろっの２つの食感が楽しめるように工夫しました！
素揚げした野菜は甘みが増して美味しかったそうです☆
たくさんの野菜が使われ彩りがとてもきれいですね(^^)
また別の日の食事☆生姜焼き風野菜炒めと蒸しプリンを作りました！
人参、玉ねぎ、ピーマンなどを豚肉と炒めて生姜焼き風の味付けに仕上げました！
夜、甘いものが食べたくなったので
卵と牛乳などを使って蒸しプリンも作ったそうです☆
また別の日の食事☆オムライスを作りました！
卵とチーズをたっぷり使ったふわふわのオムライスに仕上げました☆
写真からも卵のふわトロ感が伝わってきます(^^)ｵｲｼｿｳ
お二人はお互いの趣味もあって料理と洗濯で家事を分担していましたが、
この日はお互いの家事の担当を交換したそうです！
お互いの家事の大変さもわかり、
気持ちがこもっていたのでより美味しく感じたそうです(^^)ｽﾊﾞﾗｼｲ
また別の日の食事☆豚キムチ丼を作りました！
たっぷりの野菜と豚肉にキムチを混ぜて甘辛い味付けに仕上げました！
辛いのが得意ではない友人の為に半熟の目玉焼きを添えてマイルドになる工夫も☆
優しさや思いやり、工夫がいっぱいの貴重な写真とエピソードを教えていただき
ありがとうございました！
ご紹介したのは料理だけですが、きっと洗濯もお掃除も同じように
工夫して頑張るお二人の様子が目に浮かぶようです(^^)
教習の予定だけでも忙しい毎日だったと思いますが、自炊も頑張りましたね！
自炊生活も良い思い出の一つになっていると嬉しいです(^^)
